얼마 남지 않은 2024년을 마무리 준비를 하며...
어느덧 또 한 해가 저물어 갑니다.
2024년은 모두에게 각기 다른 의미로 다가왔을 것입니다. 어떤 이들에게는 새로운 시작과 도전의 해였을 것이고, 또 다른 이들에게는 성장과 깨달음의 시간이었겠지요.
이 한 해를 돌아보며 기뻤던 순간은 감사로, 힘들었던 순간은 배움으로 남기며 마음속에 깊이 간직해 보는 건 어떨까요? 우리의 노력과 인내가 만들어낸 시간은 결코 헛되지 않았습니다.
새해를 맞이하기 전, 잠시 멈춰서 나 자신에게 "수고했다"고 말해보세요. 부족함도 있었겠지만, 분명히 잘 해낸 것도 많았을 것입니다.
다가오는 2025년은 더욱 빛나는 해가 되기를 바랍니다. 새로운 꿈을 꾸고, 더 큰 희망을 품으며, 우리의 내일이 더 나아질 거라는 믿음을 안고 힘차게 걸어갑시다.
2024년, 수고 많으셨습니다.
그리고 2025년, 잘 부탁합니다.
암에 좋은 음식, 제대로 알아 두고 철저히 관리하자!
건강한 사람에게도 건강한 식단은 중요하지만, 만약 암에 걸렸다면 더욱더 건강한 음식만을 섭취해야만 합니다.
또한 암을 예방하기 위해서도 각종 영양분이 풍부한 음식을 섭취해야 좋습니다.
하지만 어떤 음식을 섭취해야 할지 모르고 계시는 분들이 있기 때문에 오늘은 암에 좋은 음식에 대해 알려드리도록 하겠습니다.
암에 걸리면 식욕이 증가할 수도 있나요?
암에 걸리고 나면 여러 이유로 인해 체중이 증가하는 경우는 있지만 식욕의 경우 보통 증가하지 않고 부진해집니다.
여러 약물치료나 화학요법, 그리고 방사선요법으로 인해 메스꺼움을 느끼거나 설사하는 증상을 겪으며 음식을 섭취하기가 힘들어지기 때문입니다.
장기간의 치료로 인해 우울감이 생기며 음식에 대한 흥미 자체를 잃게 되는 경우도 다수 있습니다.
토마토가 몸에 좋은 이유
토마토가 몸에 좋은 이유는 다양한 영양소와 항산화 물질을 풍부하게 함유하고 있기 때문입니다.
주요 이유는 다음과 같습니다.
1. 라이코펜(Lycopene) 함유
여기에서 알아야 할 상식 라이코펜이란???
**라이코펜(Lycopene)**은 토마토, 수박, 자몽 등 빨간색이나 분홍색을 띠는 과일과 채소에 들어 있는 천연 카로티노이드 색소입니다. 이는 강력한 항산화 물질로 알려져 있으며, 건강에 다양한 이점을 제공합니다.
라이코펜의 주요 특징
1. 항산화 효과
라이코펜은 활성산소(산화 스트레스)를 제거하는 데 매우 효과적입니다.
활성산소로 인한 세포 손상을 방지해 노화 방지와 질병 예방에 기여합니다.
2. 심혈관 건강
라이코펜은 LDL(나쁜 콜레스테롤)의 산화를 막아 혈관 벽 손상을 예방하고, 심혈관 질환 위험을 줄이는 데 도움을 줍니다.
3. 암 예방
여러 연구에서 라이코펜이 전립선암, 폐암, 위암 등의 특정 암 발병 위험을 낮추는 것으로 보고되었습니다.
이는 세포 돌연변이와 증식을 억제하는 데 도움을 주기 때문입니다.
4. 염증 완화
라이코펜은 체내 염증을 줄이는 효과가 있어 만성 염증으로 인한 질병(관절염, 당뇨병 등)을 예방할 수 있습니다.
5. 피부 보호
자외선(UV)으로 인한 피부 손상을 완화하며, 피부 노화를 늦추는 데 도움을 줍니다.
라이코펜이 풍부한 식품
토마토(특히 익힌 토마토나 토마토소스에서 흡수율 증가)
수박,자몽(핑크색),구아바,빨간 고추
라이코펜 흡수를 높이는 방법
지용성 성질: 라이코펜은 지방에 잘 녹기 때문에 기름과 함께 조리하면 체내 흡수율이 증가합니다.
예: 올리브오일을 사용한 토마토소스
익힌 상태: 생 토마토보다 익힌 토마토에서 라이코펜 흡수가 더 잘됩니다.
건강상의 주의점
라이코펜은 일반적인 식이 섭취 수준에서는 부작용이 거의 없지만, 과잉 섭취 시 드물게 피부가 주황색으로 변할 수 있는 **라이코페니아(Lycopenemia)**가 발생할 수 있습니다. 이는 건강에 해롭지는 않으며 섭취량을 줄이면 정상으로 돌아옵니다.
라이코펜은 건강 유지와 질병 예방에 중요한 역할을 하는 유익한 물질로, 꾸준히 섭취하면 좋습니다!
토마토에는 라이코펜이라는 강력한 항산화 물질이 풍부합니다.
라이코펜은 세포를 손상시키는 활성산소를 제거하여 노화 방지, 심혈관 질환 예방, 암 예방에 도움을 줍니다.
특히 전립선암, 폐암, 위암 등의 위험을 줄이는 데 효과가 있다는 연구 결과도 있습니다.
2. 심혈관 건강에 도움
토마토는 칼륨이 풍부하여 혈압 조절에 도움을 줍니다.
또한, 혈관의 염증을 줄이고 콜레스테롤 수치를 조절하여 심장 건강을 개선합니다.
3. 눈 건강
토마토에는 비타민 A와 베타카로틴이 함유되어 있어 시력 유지와 안구 질환 예방에 좋습니다.
4. 피부 건강
라이코펜은 자외선으로 인한 피부 손상을 줄이는 데 도움을 줍니다.
비타민 C가 피부 콜라겐 생성을 촉진하여 피부를 건강하고 탄력 있게 유지합니다.
5. 소화 개선
토마토에 포함된 섬유질은 소화 기능을 개선하고 변비를 예방합니다.
또한, 소화를 돕는 효소가 포함되어 있어 위장 건강에 유익합니다.
6. 칼로리가 낮아 다이어트에 적합
토마토는 칼로리가 낮고 수분 함량이 높아 포만감을 주면서도 체중 관리에 도움을 줍니다.
7. 비타민과 미네랄의 풍부한 공급원
비타민 C, 비타민 K, 비타민 A, 엽산, 칼륨 등 다양한 필수 영양소를 제공합니다.
면역력 강화와 뼈 건강 유지에 기여합니다.
섭취 팁
생으로 먹거나 샐러드, 주스 등으로 섭취할 수 있습니다.
라이코펜은 열을 가하면 흡수율이 더 높아지므로 익힌 토마토 요리(토마토소스, 스튜 등)도 추천됩니다.
토마토는 맛도 좋고 건강에도 이로운 완벽한 식품 중 하나입니다!
암에 걸리고 난 후에 좋은 음식이 따로 있나요?
암을 예방할 때 좋은 음식과 항암치료를 진행할 때 도움이 될 수 있는 음식은 다릅니다.
우선 암을 예방하고 면역력을 증가시키기 위해서는 토마토나 딸기, 그리고 수박과 같은 과일과 채소를 섭취하는 것이 좋습니다.
암 환자에게 권장하는 식단, 음식은 무엇이 있을까요?
암 환자에게 권장할 수 있는 첫 번째 식단으로는 열무 토마토 냉국수가 있습니다.
항암치료를 진행하며 메스꺼움을 느낄 때 상큼한 채소 국물로 진정시켜 줄 수 있으며 사라졌던 입맛 또한 되살릴 수 있습니다.
감자와 고구마가 들어간 샐러드 또한 좋은 식단입니다.
치료를 시작하게 되면 여러 조직이 약해지게 되며 구내염이 생길 수 있기 때문에 음식을 섭취할 때 통증을 느낄 수 있습니다.
이럴 때 부드럽게 갈아서 만든 샐러드를 섭취한다면 통증을 최소화한 상태로 허기를 채울 수 있습니다.
이렇게 오늘은 간략하게 암에 좋은 토마토에 관하여 짧게 이야기해 보았습니다.
암의 종류에 따라서도 식단에 큰 차이가 생길 수 있습니다.
그렇기 때문에 좋은 효과를 얻기 위해서는 자신에게 알맞은 식단을 찾아 섭취해야 합니다.
오늘의 글을 통해 암에 좋은 음식에 대해 알게 된 후 적절한 균형을 갖춘 식단을 통해 건강 회복에 도움이 될 수 있길 바랍니다.
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